High Fructose Corn Syrup: Was ist das Problem?

High Fructose Corn Syrup: Was ist das Problem? High Fructose Corn Syrup (HFCS) ist ein in den letzten Jahrzehnten weit verbreitetes Süßungsmittel, das in vielen Lebensmitteln und Getränken zu finden ist. HFCS wird aus Maisstärke hergestellt, indem Enzyme verwendet werden, um den darin enthaltenen Glucosegehalt in Fructose umzuwandeln. Diese Umwandlung erhöht den Fructosegehalt und führt zu einem... Quelle: Naturheilkunde Magazin Deutschland

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